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看到一個節目介紹台灣有人在製作無氧發酵的茶，我上了該茶園的網站，讀了主人如何經歷的故事，值得介紹看一下。
不過比較有趣的是，茶葉在無氧的環境下發酵後居然會轉化出對人體有益的物質。原本日本人的Idea，又在台灣被發揚光大。該茶園主人也算有研究精神的台灣人。
有時候自己也在反省自己，長期做研發的工作，態度跟那位茶園主人比起來又如何？
別人勇於面對失敗並且從絕望與競爭中存活，我們可以嗎？
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- Dec 01 Fri 2006 23:04
加碼茶
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